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河南是全国猪肉及其制品市场的风向标和稳定器

来源:价格查询网 作者:李菊 浏览:128 次 发布时间:2021-09-20 12:28:21

养猪业不仅是关系农村振兴的农牧业,也是关系民生福祉的食品业。社会关注度高,价格敏感度高,对价格指数影响很大。所以看似小的养猪业,其实关系到国计民生。对此,北京师范大学政府管理研究院副院长、产业经济研究中心主任宋向清认为,河南是全国养猪大省,在全国生猪市场供应和猪肉价格稳定中发挥着重要作用。此外,漯河、许昌等城市肉制品产业发达,可以说河南是全国猪肉及其产品市场的风向标和稳定器。


 
宋向清说,驻马店、周口、南阳等城市都是养猪大市,得益于政府政策调控的积极得力,猪肉市场的活力和老百姓养猪的利益。养猪业在河南形成了稳定的产业链,如上游饲料、养殖、卫生防疫等。,而下游屠宰、分割、加工、储运、冷冻、销售不仅完善健全,而且规模庞大,形成了牧原等生猪养殖知名品牌。此外,双汇等世界领先的肉制品品牌引领生猪养殖和屠宰加工形成了规模效应和品牌效应。从而带动现代农牧业、肉制品产业、物流、冷链仓储等产业的发展,解决大量社会就业问题,极大地丰富了城乡居民的餐桌,改善了社会民生。

 
养猪业有助于河南从中国粮仓变成中国餐桌,进而成为中国厨房。怎样念好‘养猪致富经’?我建议政府加大对养猪户的补贴和支持力度,加大对养猪企业的政策支持力度,最大限度地提高河南养猪市场的市场活力,使养猪业成为河南现代农牧业的有力支撑。宋向清说。

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