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帝王蟹的种类及行情

来源:价格百事通 作者:白清 浏览:121 次 发布时间:2021-08-01 20:40

帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。它与皇帝蟹(巨大拟滨蟹)不是一种蟹类,请勿混淆。由于它们的体型巨大及肉质美味,很多物种都被广泛捕捉来作为食物,当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。帝王蟹属于深海蟹类,生存深度达850米之深,生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。2011年9月,在位于南极洲近海大陆架下850米的一处泥床盆地,科学家发现超过100万只巨型帝王蟹。科学家称,这种外来的大型食肉动物的出现,可能是南极海域一场生态浩劫的最初迹象。中文学名帝王蟹拉丁学名Paralithodes camtschaticus别 称阿拉斯加帝王蟹,越前蟹,鳕场蟹、堪察加拟石蟹界动物界门节肢动物门亚 门甲壳动物亚门纲软甲纲亚 纲真软甲亚纲目十足目亚 目抱卵亚目科石蟹科属拟石蟹属种堪察加拟石蟹 P. camtschaticus分布区域北太平洋的冷水海域,从日本海、鄂霍次克海至白令海一带物种名称堪察加拟石蟹日文名称タラバガニ中国市场名称阿拉斯加帝王蟹

物种威胁编辑物种威胁南极生态发

帝王蟹入侵南极大陆架 可能引发生态灾难表在《皇家学会会报,B辑:生物科学》杂志里的报告称,帝王蟹可能已经在该地生活了30到40年,水温上升这种破坏性环境影响导致它们爬到更高的地方。南极的海水越向下水温越高,迄今为止帝王蟹还未迁移到位于500米深处的大陆架的主要部分。科学家担心,如果它们爬上主大陆架,可能将会对生态造成巨大破坏。这种因其肉多而常被烹食的蟹体型庞大,这意味着它们自然而然会成为它们出现水域的顶级食肉动物。这个潜水设备下潜到Palmer Deep的目的,是为了研究那里的海洋生命,而不是特意寻找螃蟹。在该地发现那么多螃蟹,它的再生人口将会大得惊人。这个科研组是由美国火奴鲁鲁夏威夷大学海洋学系的克雷格-史密斯领导的。该科研组说:“超过1400万年间,石蟹(Lithodid crabs)一直不愿进入寒冷的南极大陆架水域。南极半岛西部正在迅速升温,科学家认为石蟹可能很快就会入侵这里。”利用遥控潜艇对位于威德尔海大陆架下120公里处的泥床盆地Palmer Deep进行调查,发现石蟹的大量再生人口,这为证明帝王蟹已经穿越南极大陆架提供了第一手证据。

捕捉帝王蟹他们表示,帝王蟹入侵会给生态造成严重影响。发表在《皇家学会会报,B辑:生物科学》杂志里的报告称,该科研组是偶然发现这种蟹的。他们通过遥控潜艇,可以观察任何海洋生命,但是发现大约150万只正在迁移的蟹,还是令他们大吃了一惊。这艘潜艇还设法捕捉了一只已经怀孕的母蟹,据此他们推断,该海域可能很快就会被螃蟹霸占。据这项研究的负责人、夏威夷大学的史密斯说,导致帝王蟹大量入侵的最可能的原因,可能是一次或者是多次更加温暖的海水流经Palmer Deep,携带了大量幼蟹。帝王蟹一旦侵入一片海域,它们很快就会消灭竞争对手。史密斯说:“在帝王蟹所在水域的上方,生活着大量植物和动物,其中棘皮动物包括海蛇尾、海百合和海参。我们发现,它们中没有一种生活在海蟹所在水

帝王蟹域,我们上升50到100米后,发现的这些动物数量也很少,因此我们认为,帝王蟹会冒险进入浅水域觅食。我们认为,这些棘皮动物中的一些动物可能会灭绝。科学家早就担心帝王蟹可能会进入南极水域,一旦这种情况出现,将会对环境产生巨大破坏。以前科学家仅在南极洲周围的岛屿上发现帝王蟹。这种动物从俄罗斯扩展到挪威,尽管挪威渔民大量捕捉帝王蟹,但是它们已经导致海底环境发生巨大改变。当前在南极捕鱼还属违法行为,不过也许可以把它当作一种用来控制帝王蟹继续入侵的方法。蟹类真正的螃蟹有四对脚加上一对蟹钳子. 脚关节的连结处是往前曲. 帝王蟹则只有三对脚加上一对蟹钳(较大的蟹钳称为" killer",较小的是称为"feeder"),它们的脚是向后弯。真螃蟹是疾行者,帝王蟹则是优哉的散步者。

现时已知约有113种帝王蟹,共有14个属:

CryptolithodesCryptolithodes brevifrons

Cryptolithodes sitchensis

Cryptolithodes typicusGlyptolithodesGlyptolithodes cristatipes石蟹属(Lithodes)

金霸王蟹(Lithodes aequispinus)

Lithodes agassizii智利王蟹(Lithodes antarcticus)

深红拟石蟹(Lithodes couesi)Lithodes formosaeLithodes galapagensis

长刺石蟹(Lithodes longispina)

挪威巨蟹(Lithodes maja)Lithodes nintokuaeLopholithodesLopholithodes foraminatus

皮尤吉特湾王蟹(Lopholithodes mandtii)

新岩蟹属(Neolithodes)Neolithodes agassiziiNeolithodes diomedeae

葛氏新石蟹(Neolithodes grimaldii)拟石蟹属(Paralithodes)

这只帝王蟹全身呈现钴蓝色,不同于一般红色的帝王蟹。

蓝色帝王蟹这只罕见的钴蓝色帝王蟹吸引当地大量的市民前来围观。麦克法兰考虑将这只帝王蟹剥制成标本。对此,阿拉斯加捕捞狩猎局的生物学家斯科特·肯特(Scott Kent)表示:“虽然不知道帝王蟹呈现钴蓝色的原因所在,但应该不属于基因突变所致。

一、2021帝王蟹多少钱一斤

帝王蟹在不同的地方及条件下价格都是不同的:

1、帝王蟹的品种并不是只有一种,所以帝王蟹的具体价格我们还要看帝王蟹的品种,另外在不同的餐厅进行消费帝王蟹价格也是不一样的,在广州的一个餐厅帝王蟹卖到了368一斤。

2、帝王蟹的价格和节假日也是能扯上关系的,人们都说一过节总有相应的东西会涨价,帝王蟹在旅游区的旺季很多商家都会涨价,为此大赚一笔。

3、帝王蟹的价格可以说是天天在变,活的帝王蟹600元都是可以卖到的,当然这是1.5公斤的价格,而且还是养殖的帝王蟹,如果是野生的从海里面直接打捞上来的帝王蟹的话那肯定要比人工养殖的帝王蟹要贵很多,冷冻的帝王蟹相对来说会便宜一点。

4、帝王蟹标准价格范围一般都是在400-600元之内进行波动,单个帝王蟹起码也有三公斤以上,所以买一只价格要2400多。

二、2021帝王蟹为什么这么贵

1、因为帝王蟹是寒冷海域的生物,一般在亚洲及中国的沿海周边都并不产帝王蟹,所以为了进口很多帝王蟹都是打捞上来就直接用速动器冻结到零下十八摄氏度,这样能够保证运输过程和鲜嫩的口感。

2、帝王蟹在国外其实卖得一点都不贵,产帝王蟹的海域都是没有污染的深海,而且进口到中国来距离也很远,另外很多人都不知道打捞帝王蟹的过程是多么艰难,基本上都是冒着生命危险在打捞,在打捞的季节基本上每个星期都有出海死在海上的事故发生,所以很多人都不知道其过程之艰难,贵有它贵的道理。

以上就是2021帝王蟹多少钱一斤及为什么这么贵了,帝王蟹打捞来之不易,希望每个吃帝王蟹的人都应该向打捞帝王蟹的捕蟹人致敬!帝王蟹现在捕捞量也越老越多,所以近几年价格还是越来越低了的,大家也不要抱怨了。

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