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它是全球“最贵”海鲜,1斤1万帝王蟹都比不上,渔民:保命要紧

来源:价格百事通 作者:蒋飞飞 浏览:96 次 发布时间:2021-08-09 21:46:00

它是全球“最贵”海鲜,1斤1万帝王蟹都比不上,渔民:保命要紧

到了夏天,夜市就会变得异常热闹,很多人都喜欢在晚上去吃夜宵,来一盘小龙虾花甲或者是嗦螺,这时候的水产品往往是最为新鲜的,而且价格也比较便宜,多吃点也不心疼钱。另外海鲜也是极其受欢迎的,这个季节的海鲜也特别美味,自己去菜市场买也不是非常贵,像 大虾大闸蟹和生蚝等海鲜,都是卖得非常畅销的,大家印象中,最贵的帝王蟹最多也就一两千一只吧?而下面这一种海鲜却是最为特别的,被称为世界上最为昂贵的海鲜,连帝王蟹都比不上,曾经一斤就卖到了上万的价格,然而渔民们却直言不想打捞这种海鲜,因为保命要紧!

生活在海边的人,经常会去海边捕捞一些海产品,不用花钱就能吃到那些美味的食物,的确是很让人羡慕呢。而且不少人还当起了渔民,依靠捕捞海鲜为生,旺季的时候还能赚一大笔钱呢。可是鹅颈壶藤这种海鲜,卖得再贵渔民们也不肯去捕捞,主要是因为它的生长环境比较特殊。可能国内的民众都很少接触这种海鲜,因为它主要是分布于西班牙和欧洲等一些国家。国内的一些海边虽然也有,但是吃过的人却非常少,所以大家都不了解它。

鹅颈壶藤的名字本身就很奇葩了,因为它的形状比较怪,长得有点像鹅的颈部,所以外国人才会取这个名字。而在国内渔民们却称它切海鸡脚和鬼爪螺,其实也是因为它的形状,乍一看像一个爪子一样。第一次吃的人估计都不知道拿它如何是好,看着根本无法下口。但是做出来还是很不错的,只是吃得少不知道如何制作而已。

因为鹅颈壶藤是生长在暗礁的夹缝里,一般都是在悬崖边上,要去追捕是非常困难的。有时候渔民还会因此受伤甚至丧命,能抓到几只鹅颈壶藤都算运气好的了,所以渔民们才会说保命要紧。不管是国外的渔民还是国内的,都不大愿意去接这种单子。宁愿少赚点钱捕捞其他的海鲜,这样一来鹅颈壶藤也就更加珍贵了。因为稀少所以卖得越来越贵,普通的鹅颈壶藤是好几千一斤,质量好比较肥美的则是七八千一斤,甚至有一次还专门弄了个拍卖会,将它卖出了1斤上万元的价格。

买到的人估计回家可能要放很久才吃,幸好鹅颈壶藤味道好而且营养价值也高。体内含有丰富的蛋白质和其他有益物质,那些身体虚弱的人很适合吃,吃了可以强身健体,比其他海鲜的效用更高。

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