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中国“最贵”螃蟹,比帝王蟹还贵,一斤2000元,有钱也不一定买到

来源:价格百事通 作者:王佳宇 浏览:168 次 发布时间:2021-08-09 21:47:36

中国“最贵”的螃蟹,比帝王蟹还贵,一斤2000元,有钱也不一定买到

螃蟹的样子丑陋,而且更是长得像蜘蛛一样奇形怪状的,令人望而生畏,所以很多人都不敢去动它,更别说去吃螃蟹了,所以我们经常书说“第一个吃螃蟹的人是真正的勇士”,但是现在我们都知道螃蟹的味道鲜美,特别是里面的蟹黄更是难得的人间美味。

而经过吃货不断的研究发现,每一种螃蟹的口感都是不大一样的,特别是螃蟹里面的“精华”—蟹黄,更是有的多有的少,而这也构成影响螃蟹价格的一个重要因素,毕竟每一个吃货购买螃蟹,主要还是为了吃,所以一般味道数量稀少,但是味道鲜美的螃蟹,价格都是比较昂贵的。

像我们熟悉的大闸蟹,就是因为体内还有丰富的蟹黄,所以身价也是一度攀高,有时候甚至1斤就要上百块钱;而在国际上其他国家更喜欢的是个头比较大的帝王蟹,这种生活在深海里的螃蟹,不仅个头肥大肉质也是非常鲜美,而且数量还非常稀少,所以价格也是一度贵出天际,有时候甚至一斤上千元都有。

可是这个和中国“最贵”的螃蟹比起来还是太嫩了,它一斤就要2000元,有时候甚至有钱也都不一定能买到,这就是黄油蟹,它的体内含有像黄油一样的蟹黄,所以透过阳光的时候像披着黄金甲一样,而且这一层黄色蟹黄更是覆盖螃蟹全身每一个角落,这样导致整只螃蟹不管是什么部位,都能吃到美味蟹黄的味道。

而且这种蟹黄还具有一股独特的奶香味,更是在其他螃蟹身上没能品尝到的美味,不过这种美味的黄油蟹形成的几率却是非常少,需要母螃蟹在幼年的时候就开始接受足够的日照,还要保证足够的营养和天敌的袭击,而且它的生长速度又特别慢,想要长得一斤重而且还全身富含蟹黄是非常难得,所以价格也是一度攀升,甚至有钱也不一定买到。

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