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2021年鸡肉价格多少一斤?为何鸡肉价格低迷?

来源:价格百事通 作者: 浏览:51 次 发布时间:2021-08-24 21:37:31

现在国内肉类价格持续上涨,很多消费者都觉得吃不起肉了,尤其是猪肉、牛肉、羊肉价格上涨很离谱,不过鸡肉价格下降,而且市场上消费热度比较高,这是因为肉鸡养殖周期短,出栏速度快,鸡肉供应充足,那么2021年鸡肉价格多少一斤?为何鸡肉价格低迷呢?接下来一起了解下吧!

一、2021年鸡肉价格多少一斤?

2021年鸡肉价格偏弱运行,主要是因为疫情影响下,导致鸡肉供需关系失衡,很多的活禽市场面临关闭,进而导致鸡肉价格一直保持低价位运行,而且鸡肉也开始转向新鲜肉类,这在一定程度上可以满足市场的消费需求,解决了消费不稳定现象,不过,对于肉鸡养殖利润来说,可能还会有一定的利润空间,长远来看,鸡肉的消费也将替代其他肉类的市场需求。

二、为何鸡肉价格低迷?

1、肉鸡出栏持续上涨

从肉鸡养殖的详情来看,整体上呈现好转的趋势,尤其是养殖和屠宰占据了整个市场鸡肉的供应链,而且出苗量持续增加,这也为后期肉鸡供应带来了利好,白羽肉鸡短期内存栏量增加了23.8%,高产能的支持下,鸡肉价格快速下跌。

2、鸡肉消费需求降低

受疫情影响,鸡肉的消费需求同比下降,因为肉鸡出栏速度快,鸡肉的品质难以得到保证,消费难以出现大幅度上涨,不利于去价格上涨,长期来看,鸡肉的替代性会减弱。

3、淘汰肉鸡增加

受疫情影响,现在国内的肉鸡养殖数量增加,养殖户为了降低养殖成本,纷纷将没有增肥可能的肉鸡淘汰,导致父母代种鸡存栏量减少,肉鸡产能下滑,市场鸡肉供应依然不减,价格下跌。

至此,关于2021年鸡肉价格及鸡肉价格低迷原因的介绍就到这里了,如果大家想要通过鸡肉获得市场利润,就要等鸡肉需求恢复稳定之后了。

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