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午餐肉又贵又不好吃,为什么还有那么多人买?

来源:价格百事通 作者:我要吃肉肉 浏览:156 次 发布时间:2021-08-24 22:19

销售数据显示午餐肉从1937年至今已卖出超过80亿罐,平均每秒就有12.8罐卖出。 像猪肉,牛肉,鸡肉,各种午餐肉罐头层出不穷,但最早的原装午餐肉,还是爱吃牛肉的美国人发明的。午餐肉能在江湖上有一席之地,主要得益于历史的进程。


美国的经济大萧条催生了午餐肉的出现。危机以来,美国老百姓吃不起羊肉和面食。作为更便宜的罐头,午餐肉由被美国人当作下脚料的肉叫上面粉 制成的。1937年更名后的诗棒午餐肉横空出世。更低廉的价格进入市场,受到美国民众的热烈欢迎。二战爆发后美国政府发现。午餐肉简直是完美的军队口粮,每一罐336颗装的午餐肉。 可以提供42克蛋白质,12克碳水化合物,80克脂肪,1020大卡热量和每日所需盐分。

于是当之无愧的成为战场上美军的标配,虽然。热量营养都够,而且还是肉类和一日三餐都有午餐肉的美国大兵。再加上为了降低成本,午餐肉中的肉含量越来越少,味道自然更差,怨声载道的美国大兵了。二战结束后,在战争的压力下。 有过一些不厚道的评价,不过还是肯定了我才说的价值。饱汉子不知饿汉子饥,美国士兵肯定不会想到被他们当做na难吃的午餐肉。 随着美国大兵们走向世界各地这些午餐肉,给人们送去了希望,也在不知不觉中改变了人们的饮食习惯。夏威夷一度实行海禁,人们无法获取新鲜肉。午餐肉于是成为岛上居民的主食。每年5月都要举办盛大的午餐肉节。推出各种以午餐肉制作的创意料理,已经。作为文化记忆的一部分被纳入了当地的市场。上世纪五六十年代汉城南郊龙山美军基地。小贩用美军丢弃的午餐肉,热狗,香肠,火腿。加上辣椒酱,豆腐,泡菜等配料煮成火锅来吃,因为午餐肉是在贫困年代里由美军引入,所以在韩国人的文化记忆里。午餐肉也跟复读和营养联系在一起。到今天午餐肉礼盒依然是韩国人馈赠亲友的理想伴手礼。同样随着二战和中国有了第1次亲密接触。二战中入缅作战的中国远征军官兵就没少吃午餐肉。

二战结束后,大量美军剩余物资流入中国,其中就有午餐肉罐头。而中国第1块国产午餐肉是1957年由上海梅林罐头厂。这时的国产午餐肉主要用于出口东欧,港澳等地。由于中国人对猪肉的研究太深,再加上人民群众对罐头制品的天生不买账, 与火腿香肠等其他猪肉制品的竞争中,午餐肉在中国并不受欢迎,但是午餐肉在中国的销量逐渐升高,2018年比2011年增长了16.44%。如今当你在超市货架上看到午餐肉时,已经很难将它和充满战争硝烟的年代联系在一起。 随着猪肉到出现在世界各地人们的餐桌上,午餐肉陪伴我。度过可能只有他们自己知晓的艰难岁月,然后深深地留存。在人们的身边和记忆中。

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