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狗肉多少钱一斤

来源:价格百事通 作者:林丽丽 浏览:128 次 发布时间:2021-08-24 22:42:38

狗肉的价格会受到地区消费习惯等因素影响,根据市场行情,目前狗肉的收购价格平均一斤在12.49元左右,其中河北唐山地区最低价。

狗肉多少钱一斤

  据统计,肉狗价格平均收购价格为12.49元/斤,环比下降1.03%,肉狗价格同比小幅下降4.66%,最高价为12.65元/斤,出现在铁岭昌图等地;最低价为12.00元/斤,出现在阜新等地。平均收购价为8.44元/斤,环比微幅下降0.82,同比下降32.48%。最高价格为9.00元/斤,出现在锦州义县等地;最低价格为8.00元/斤,出现在阜新等地区。

全国狗肉价格行情走势:

  平均批发价格为27.13元/斤,环比持平(0.33),同比下降2.90%;最高价为34.50元/斤,出现在柳州市等地;最低价为22.13元/斤,出现在河北唐山等地。

狗肉的营养价值有什么

狗肉的营养价值很丰富,含有热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、硫胺、维生素、钾、钠等物质,其中蛋白质中的球蛋白质比例很大。


一、狗肉的营养成分

每100克狗肉的营养成分含量为热量1100千焦、碳水化合物0.1克、脂肪20.2克、蛋白质19克、水60.1克、维生素A3.6微克、硫胺0.12毫克、核黄素0.18毫克、烟酸1.9毫克、维生素C3毫克、钙8毫克、铁2.8毫克、磷168毫克、钾270毫克、钠72毫克。


二、狗肉的营养价值

1、狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。

2、食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。


三、狗肉的功效与作用

1、狗肉性温和,具有补中益气、增强免疫力的效果。在冬季用生姜炖狗肉温服,可以祛寒止痛,缓解四肢关节疼痛,非常有效。

2、狗肉中含有丰富的微量元素,有缓解心脑缺血性疾病,调整高血压的效果。

3、狗肉含有丰富的蛋白质,特别是含量最多的球蛋白,可以增强人的机体抗病力,起到强身健体的功效,特别适宜冬季食用。

4、狗肉能滋补血气、暖胃祛寒。寒冷的冬季,加辣椒红烧狗肉,食用后可促进血液循环、增强人的抗寒能力。

5、狗肉还可用于各种虚弱症,四肢厥冷、精神不振、萎靡等患者常食用狗肉益处多多。冬季是个食补的好季节,自然少不了狗肉的一席之地。


四、狗肉的食用禁忌

1、小儿禁忌多食。

2、不宜食用甲状腺未摘除的狗肉。

3、食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用。

4、不宜食用剩热或冷藏加工之品。

5、不宜与鲤鱼同时食用—同食可产生不利于人体的物质。

6、不宜与大蒜同时食用,同食刺激肠胃黏膜。

7、食后不宜饮茶。

8、忌绿豆,同食会中毒。

9、狗肉忌黄鳝——同食伤肝。

10、热病后忌服。

11、阳虚内热,脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食。

12、夏季不宜食用。

13、狗肉不能与蒜、菱、杏仁、商陆同食。

14、疯狗肉禁止食用。

15、阳热亢盛或阴虚内热所致的发热面红、烦躁口渴、便秘、尿赤者忌用。

16、 忌吃半生不熟的狗肉。

通过以上的介绍,我们现在知道了狗肉的营养价值有什么,狗肉芳香四溢,我国民间有“天上的飞禽,香不过鹌鹑,地上的走兽,香不过狗肉”之说,还有“狗肉滚三滚,神仙站不稳”的谚语。

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