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东阿阿胶价格,东阿阿胶价格多少钱一斤

来源:价格查询网 作者:歌手李健 浏览:171 次 发布时间:2021-09-11 21:42:05
名称 价格(元/斤) 名称 价格(元/斤)
东胶 750 福牌胶 350
九芝堂驴胶 350 东流水胶 280
九天贡胶 1750 同仁堂胶 420

 

1、胶糕

【材料】胶250克,黄酒或花雕酒500毫升,黑芝麻250克,核桃仁250克,红枣150克,冰糖200克,桂圆100克、枸杞100克自选。

【做法】①将胶用黄酒浸泡至完全溶化,红枣洗净去核,黑芝麻小火炒香待用。②将泡好的胶倒入锅中,小火满熬,用锅铲不停搅拌以免糊锅,熬至胶液沸腾倒入砸碎的冰糖。③待胶熬至胶液黏稠如胶着状,粘附于锅铲呈片状(俗称挂旗)时关火,迅速倒入事前处理好的辅料,搅拌均匀,即可起锅。④事先在保鲜盒内壁均匀涂上一层食用油,装入保鲜盒,放冰箱冷藏凝固后即可切片食用。

2、胶羹

【材料】胶250克,黄酒450克,核桃仁150克,黑芝麻150克,冰糖250克。

【做法】①胶敲碎用黄酒浸泡2~3天,泡化的胶倒入开水中放冰糖熬制,黑芝麻炒香切碎,加碎核桃仁放入锅里搅拌均匀,均匀搅拌成糊状盛出。②入凉成冻后置箱内保存,早晚各1勺,如果你冬天手脚冷,可以加桂圆干和枸杞,补气暖身的。

3、胶固元糕

【材料】红枣500克,黑芝麻500克,核桃仁500克,胶500克,冰糖250克,黄酒500毫升

【做法】①红枣、黑芝麻、核桃仁切碎。②胶加酒与冰糖放锅中文火边煮边搅拌,直至完全溶解,再加入红枣碎等搅拌均匀。③煮好的液体倒进一个已经预先抹油的盘子里面,常温放凉,再放进冰箱冷冻凝固。④糕体变硬凝固后可取出切块食用。每天吃一块,吃剩的记得放进冰箱保持冷藏。

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