新疆切糕多少钱一斤?切糕是什么

2021-09-14 20:05:00 食品零食 97阅读 投稿:传奇李健
导语1. 新疆切糕多少钱一斤 截至到2020年1月21日,根据百度百科数据显示新疆切糕18元/斤,36元/公斤。 2. 切糕是什么 切糕是由核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣

1. 新疆切糕多少钱一斤

截至到2020年1月21日,根据百度百科数据显示新疆切糕18元/斤,36元/公斤。
 

2. 切糕是什么

切糕是由核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料制成的,成本要比一般的糖果高一些。不算低的原料成本,以及并不简单的制作流程使得切糕的价格偏贵。其次是切糕的密度极大,一般商店中切糕都是以几十克或一百多克的包装零售。

就核桃玛仁糖系列产品来说,选用80%的核桃仁含量,以及纯天然玉米、葡萄、鸡蛋等原料,使核桃具有较高的药用价值。核桃仁干含有蛋白质、脂肪油、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等;吃0.25公斤核桃仁相当于喝4.5公斤牛奶或吃2.5公斤鸡蛋。

3. 新疆切糕的历史背景:

切糕的历史悠久,早在丝绸之路时期,新疆是国内外商队往来的重要交通枢纽,也是非常重要的粮食供应站。因为商家都是长途旅行的,携带的食品必须能够长期保存,便于携带,而且必须富含人体所必需的各种营养素、氨基酸和维生素C等微量元素。

否则,如果人长途跋涉,就会像达伽玛和麦哲伦远洋船队上的水手那样,是会得坏血病而死。而切糕所具备的易保存、易携带和高营养的特点正满足了往返于商道上的人们的需求。