俗话说:养猪不如杀猪的赚钱,养一头赚2000,那杀一头能赚多少呢

2021-08-15 21:39:53 其他 143阅读 投稿:马静怡
导语 相信很多朋友都知道了最近两年养猪的都发了大财,从去年10月份开始,自繁自养一头肥猪的利润就没跌下过2000元,最高的时候一头猪赚3000甚至4000元并不是什么难事,去年还有媒体报道一头肥猪卖了上万元。而在农村常流传着这么一句话 “下蛋的不如倒蛋的赚钱,养猪的不如杀猪的赚钱” ,既然养一头猪能赚2000元,那杀一头猪能赚多少呢?说出来你别不信。 我们先来简单计算

相信很多朋友都知道了最近两年养猪的都发了大财,从去年10月份开始,自繁自养一头肥猪的利润就没跌下过2000元,最高的时候一头猪赚3000甚至4000元并不是什么难事,去年还有媒体报道一头肥猪卖了上万元。而在农村常流传着这么一句话“下蛋的不如倒蛋的赚钱,养猪的不如杀猪的赚钱”,既然养一头猪能赚2000元,那杀一头猪能赚多少呢?说出来你别不信。

我们先来简单计算一下杀一头猪屠夫能赚多少钱,杀猪的成本主要有两部分:

一部分是购买生猪的费用,当前的生猪平均价格为17.5元,体重按照260斤计算,那么一头猪的收购成本就是4550元。

另一部分一部分就是生猪的运输费用,屠夫卖肉的摊位费用以及人工费用等,这一块并没有具体的树木,我们就按照50元/头大体进行计算。

那么就是说现在屠宰一头猪的成本为4550元+50元=4600元。

那这一头260斤的生猪能卖多少钱呢?

猪肉的收益:正常情况下外三元的出肉率比较高,能达到75%,也就是说260斤能屠宰出185斤的猪肉,现在猪肉价格基本维持在29元左右,所以猪肉的毛利润就是5655元。

下水的收益:根据屠夫介绍,一头260斤的下水重量一般在80斤左右,市场价格基本是12元一斤,所以下水的毛利润就是960元。

当然这是比较理想的情况,以上利润是建立在猪肉新鲜的时候就能全部卖完,当前猪肉价格这么贵,很多时候一头猪难以以一个价格卖出去,需要打折销售,那么我们就在总的毛利润的基础上打9折作为最后的毛利润吧,那就是(5655元+960元)×90%=5953元。

最后再把杀猪的成本减去,杀一头猪能有1353元的利润。但是这个利润包括屠宰和卖肉的共同利润,如果单独屠宰的话一般会收取100元左右的屠宰费,那剩下的1200多元就全部被卖肉的赚去了。

虽然这样来看养一头猪的利润又2000,而杀一头猪仅有1300多,杀猪并不如养猪的,但为什么俗语却要说养猪的不如杀猪卖肉赚得多呢?这一方面是因为当前的生猪价格过于昂贵压缩了杀猪的利润,如果后期猪价下跌,那么杀猪的利润会随之上涨;另一方面养猪还需要面临猪价下跌以及猪病的风险,而杀猪基本是稳赚不赔的买卖。